• Kom frossen bærmix, bananer, vanilje og mandelmælk i en blender og blend det indtil du får en ensartet masse.
• Hvis du oplever, at den er svær at blende, så tilsæt evt. lidt ekstra væske.

Mine favorit toppings

• Ristede kokosflager – Kokos er bare lækkert og de ristede kokosflager er ikke en undtagelse. Samtidig er de fulde af fibre og gode fedtstoffer.
• Kakaonibs – dejlig knasende og let bitre i smagen. En perfekt kombination med smoothie bowlen som i sig selv kan være ret sød. De har et højt indhold af antioxidanter og mineraler.
• Chiafrø – små superfrø med en masse antioxidanter, omega-3 og kalk. Brug dem både om topping eller i chiagrød
• Bær – jeg elsker, elsker, elsker bær. Det bedste er at kunne gå ud i haven og plukke dem frisk fra busken her om sommeren. Et af naturens vidundere. Bær indeholder vitaminer, mineraler, kostfibre og antioxidanter.
• Nødder – jeg elsker nødder. De er knasende og lækre og indeholder en masse lækre ting til gavn for kroppen. Der er en del energi i nødder og jeg spiser ofte ikke mere end en lille håndfuld i løbet af en hel dag. Mandler, pistacienødder og cashewnødder er mine favoritter som topping.
• Poppet quinoa – små sprøde kugler der er perfekte som topping (eller på en hjemmelavet müesli bar). De er fyldte med proteiner og hjælper på at mætheden.
• Kokostern – jeg tror at enten elsker du dem eller også hader du dem. De er super søde i smagen. Jeg elsker som skrevet før kokos i alle former og afskyggelser og derfor er de også med som min favorit topping
• Gojibær – små tørrede bær som har et højt indhold af C-vitaminer, antioxidanter. Samtidig et godt farvepift som topping.